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酒水文化

景陽春酒的由來-美酒文化-山東省糖酒副食品商業協會

   發布時間: 2018年07月24日

 

  景陽春酒盛名于世,一些忠實的消費者可以娓娓道出該酒的風格、文化意蘊,說出這個品牌的含金量,但真正了解景陽春誕生史的人卻是少之又少。之所以突破地域范疇,取名“景陽春”,實在是景酒人超出常人所思的大膽、高妙立意。僅僅這三個字,便可一窺景芝之地的文化氣韻和文化層次。該品名極為嫻熟地運用了多元文化的意境,構思精巧,層深意遠。若把這三個字分開解析,則愈見其文化意蘊之深邃。景陽春的“景”字,首先源于產地景芝的“景”,滿載有一定歷史淵源的地域文化。景陽春的“陽”字,本意指溫和,但由于《詩經·豳風·七月》中有“春日載陽”一句,后人便常將“陽春”融貫一體。景陽春的“春”字,用在酒業上,正說明景酒人對漢字的熟稔和對酒文化的理解,《辭海》稱:春,一指酒名。杜甫《撥悶》詩曰:“問道云安曲米春,才傾一盞即醺人”。
  春,又指生機,如:“陽和起蟄,品物皆春”。在中國悠久的酒文化當中,常常將酒稱之為“春酒”、“春醪”。春酒,一般指冬天所釀的酒,至春始熟。陶潛《讀山海經》詩中寫道:“歡言酌春酒,摘我園中蔬”。“春醪”和“春酒”如出一轍,陶潛還有詩云:“靜寄東軒,春醪獨撫”。現今的“劍南春”、“五糧春”也是寓意如此。景酒人恰如其分地使用了一個“春”字,使酒活色生香。若將文字組合透析,則更見其品位。“景陽”二字,運用在景陽春酒上,暗含兩種意思,一是景陽春的產地景芝鎮叫“景陽”的地方有好幾處,如歷史上的“景陽門”,現仍沿用的“景陽東村、景陽西村”等,有極強的地域文化特點;二是與景陽春酒瓶上的“武松打虎”圖相諧,體現了《水滸全傳》中“景陽崗武松打虎”的故事特點,作為山東省第一個出口白酒,以這種方式傳播齊魯文化,是對山東的巨大貢獻。“陽春”在我國文化中本就屬兩個古樸高雅的字眼,連成一體,更顯其意。岑參《奉和中書舍人賈至早朝大明宮》一詩中寫道:“獨有鳳凰池上客,陽春一曲和皆難”,高雅之意難有其它字眼超乎其上。《陽春》還是一段琵琶名曲,唐高宗時解題稱:“陽春”取萬物知春,和風澹蕩之意。景酒人巧妙地把這個詞意嫁接到酒上,讓人擊節贊嘆。
 
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